【麹作り経験者様向け商品】 麹が美味しく作れる麹のお重箱です。 麹は温度管理をし、3日間かけて作ります。 その間は自己発熱をして湿気が籠りやすいのですが 美味しい麹を作る条件の１つに「からっ」として いる事が大事である為、湿気を吸ってくれる木の箱で作る事が鍵になります。 当店オリジナルの麹お重箱は3段使用で 1番上の段で麹を作る部屋 真ん中の段は湿気を与える部屋 1番下の段は電気あんかを入れる部屋 それぞれ美味しい麹を作る為の役割があります。 当店オリジナルのシナの木を使用した ナチュラルな風合いの麹お重箱です。 つまみは真鍮の可愛らしいデザインに仕上げました。 麹作りをしない時はインテリアとして飾っておいても違和感なくお部屋にすっと馴染みます。 【お願い】 ひとつひとつ手作りの為、多少のゆがみや傷 木の色合いも場所により違う場合もございます。 麹を作るうちに、黒ずみ等がつきます。 発送までにお時間がかかる場合もございます事を ご理解の上ご購入いただけます様宜しくお願い申し上げます。 ご使用後の返品、返金、交換はいたしかねます。 1度に2キロ作れるサイズです🌾 お手入れ方法 使用後は洗剤は使用せずたわしと水洗いで 洗い、その後陰干しで3日間乾かしてください。 素材 シナの木 サイズ （つまみ部分は除く） 高さ29cm 幅28.5cm